Bạn Đã Hiểu Đúng Về Dầu Cá Omega 3?

Bổ sung dầu cá Omega 3 hàng ngày đã trở thành thói quen của nhiều người. Nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về chúng.

1. Viên uống dầu cá Omega-3 có hiệu quả tương đương với việc ăn cá?

Sai.

Mặc dù viên uống dầu cá chứa axit béo omega-3 tương tự như cá béo (cá hồi, cá ngừ, cá thu…), nhưng ăn cá trực tiếp vẫn mang lại lợi ích toàn diện hơn. Ngoài omega-3, cá còn là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, vitamin D, vitamin B2 và các khoáng chất như canxi.

Đặc biệt, thói quen ăn cá 2 lần mỗi tuần không chỉ tốt cho tim mạch mà còn hỗ trợ toàn diện cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn có nguy cơ bệnh tim hoặc không thể ăn cá thường xuyên, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ về việc bổ sung dầu cá.

2. Dầu cá Omega-3 có lợi cho tim như thế nào?

Giúp giảm nồng độ triglyceride trong máu – một yếu tố nguy cơ chính của bệnh xơ vữa động mạch.

Hai dạng phổ biến nhất của omega-3 là EPA và DHA có tác dụng đặc biệt trong việc kiểm soát mỡ máu, nhất là triglyceride. Để đạt hiệu quả này, người bệnh cần dùng từ 2–4g EPA/DHA mỗi ngày – mức mà rất khó đạt được chỉ qua chế độ ăn thông thường. Do đó, việc bổ sung có kiểm soát dưới sự hướng dẫn của bác sĩ là cần thiết.

3. Nếu bạn không ăn cá, bạn có thể bổ sung omega-3 từ đâu?

Từ quả óc chó, gan động vật và một số nguồn thực vật khác – tuy nhiên hiệu quả không hoàn toàn tương đương.

Một số loại thực phẩm như quả óc chó, dầu hạt lanh, rau bina, cải xoăn chứa dạng omega-3 thực vật (ALA). Tuy nhiên, cơ thể chỉ chuyển hóa được một phần nhỏ ALA thành EPA/DHA, nên không đủ cho nhu cầu hàng ngày. Vì vậy, cá vẫn là nguồn omega-3 tốt nhất nếu bạn không có chống chỉ định.

4. Dầu nhuyễn thể có ít omega-3 hơn dầu cá?

Sai.

Dầu nhuyễn thể (Krill oil) chứa hàm lượng DHA tương đương dầu cá và có thể cung cấp EPA nhiều hơn. Bên cạnh đó, nhờ cấu trúc phospholipid tự nhiên, omega-3 trong dầu nhuyễn thể dễ hấp thu hơn, giúp cải thiện lipid máu và giảm viêm hiệu quả.

5. Nên ăn bao nhiêu cá mỗi tuần là đủ?

Ít nhất 200g cá mỗi tuần, chia thành 2 bữa.

Các loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá trích, cá ngừ không chỉ cung cấp omega-3 mà còn hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch. Một khẩu phần khoảng 100g là vừa đủ. Nếu bạn chọn hải sản ít thủy ngân (như tôm, cá hồi, cá da trơn…), có thể ăn tới 340g/tuần.

6. Loại cá nào ít nhiễm thủy ngân nhất?

Cá hồi.

Cá hồi tự nhiên ở Alaska là một trong những loại cá vừa giàu omega-3 vừa an toàn nhờ hàm lượng thủy ngân rất thấp. Ngược lại, cá kiếm, cá mập, cá thu vua có mức thủy ngân cao, dễ gây hại cho hệ thần kinh, đặc biệt ở thai nhi và trẻ nhỏ. Vì vậy, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên chọn cá an toàn như cá hồi, cá ngừ đóng hộp loại nhẹ.

7. Bổ sung dầu cá khi mang thai có giúp con thông minh hơn?

Sai.

DHA là dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển não bộ và thị giác của thai nhi, nhưng chưa có nghiên cứu nào khẳng định chắc chắn rằng bổ sung dầu cá giúp tăng chỉ số IQ ở trẻ. Bà bầu nên ưu tiên ăn cá ít thủy ngân, khoảng 2–3 bữa/tuần, kết hợp ăn rau lá xanh, dầu hạt lanh để bổ sung DHA tự nhiên.

8. Người mắc bệnh tim có nên uống dầu cá?

Đúng.

Omega-3 có tác dụng chống viêm, ổn định nhịp tim và giảm triglyceride – rất có lợi cho người có bệnh lý tim mạch. Các chuyên gia tim mạch khuyến nghị người bệnh nên bổ sung khoảng 1g EPA+DHA/ngày, ưu tiên từ cá. Nếu bổ sung bằng viên uống, cần tham khảo bác sĩ – đặc biệt nếu bạn đang dùng thuốc chống đông như aspirin, warfarin.

9. Cá hồi giàu omega-3 có hỗ trợ điều trị bệnh nào?

Hỗ trợ điều trị tiểu đường.

Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ khuyến khích người bệnh tiểu đường nên tăng cường tiêu thụ omega-3 từ cá, khoảng 2–3 lần/tuần. Mặc dù omega-3 không chữa khỏi tiểu đường, nhưng nó giúp kiểm soát các yếu tố nguy cơ tim mạch – một biến chứng thường gặp ở người bệnh tiểu đường. Không có bằng chứng rõ ràng rằng omega-3 giúp phòng ngừa Alzheimer hoặc điều trị hen suyễn.

Dược sỹ tư vấn:  0962 48 8484- 0904 153 009.