Sản phẩm đã thêm vào giỏ hàng
Số lượng:
Sau khi tiêm vắc xin, đặc biệt là vắc xin COVID-19, việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý là vô cùng quan trọng để hỗ trợ cơ thể phục hồi và tăng cường khả năng miễn dịch. Theo khuyến nghị từ Bộ Y tế Việt Nam, CDC Hoa Kỳ cùng các chuyên gia dinh dưỡng, một khẩu phần ăn cân đối, đầy đủ năng lượng và đa dạng sẽ giúp cơ thể đáp ứng tốt hơn với vắc xin. Bài viết sẽ cung cấp cho các bạn thông tin về những loại Thực phẩm tốt cho người tiêm Vắc Xin Covid.
Để cơ thể nhanh chóng phục hồi và sản sinh kháng thể, điều cốt lõi là phải ăn đủ nhu cầu năng lượng và đa dạng hóa thực phẩm hàng ngày. Đảm bảo cân đối giữa các nhóm chất:
Năng lượng từ ngũ cốc: Nên chiếm khoảng 55-65% tổng năng lượng khẩu phần.
Chất béo: Cung cấp 20-25% tổng năng lượng.
Chất đạm: Chiếm 15-20% tổng năng lượng.
Hãy phối hợp linh hoạt nguồn đạm từ động vật (thịt, cá, trứng, sữa, hải sản) và thực vật (đậu đỗ, vừng, lạc). Đồng thời, tăng cường tiêu thụ rau xanh và hoa quả chín để bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Một số thực phẩm được các chuyên gia đặc biệt khuyên dùng nhờ khả năng tăng cường miễn dịch và chống viêm hiệu quả:
Cá: Giàu axit béo Omega-3, cá không chỉ có đặc tính chống viêm mạnh mẽ mà còn góp phần tăng cường hệ miễn dịch. Ưu tiên các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ.
Thịt gà: Là nguồn protein dồi dào, cần thiết cho quá trình phục hồi của cơ thể. Súp gà với đặc tính chống viêm cũng là lựa chọn lý tưởng. Thịt gà còn rất tốt cho người có bệnh nền như tiểu đường và cao huyết áp.
Trứng: Một nguồn protein hoàn chỉnh và chứa các axit amin thiết yếu giúp củng cố hệ miễn dịch. Trứng là thực phẩm tuyệt vời, đặc biệt đối với người bệnh tiểu đường sau tiêm chủng.
Rau xanh đậm: Các loại rau như cải xoăn, rau bina, bông cải xanh chứa hàm lượng cao dưỡng chất, khoáng chất và hợp chất phenolic, giúp chống lại tình trạng viêm nhiễm và tăng cường sức đề kháng.
Vitamin và khoáng chất đóng vai trò then chốt trong hoạt động của hệ miễn dịch. Thiếu hụt các vi chất này có thể làm giảm khả năng chống lại virus và vi khuẩn. Đặc biệt chú trọng bổ sung:
Vitamin A: Có nhiều trong rau xanh đậm, hoa quả màu vàng/đỏ (gấc, đu đủ, xoài), gan động vật.
Vitamin E: Phong phú trong đậu tương, giá đỗ, vừng, lạc, mầm lúa mạch, dầu thực vật (hướng dương, ô liu) và rau lá xanh đậm.
Vitamin C: Dồi dào trong rau ngót, rau mùi tàu, rau dền, rau đay, cùng các loại quả như bưởi, đu đủ, quýt, cam, chanh.
Vitamin D: Tìm thấy trong gan cá, lòng đỏ trứng, cá, hải sản, sữa.
Vitamin nhóm B: Có nhiều trong cám gạo, ngũ cốc, các loại hạt đậu, mè, tim, gan.
Sắt: Quan trọng cho miễn dịch qua trung gian tế bào, có trong mộc nhĩ, nấm hương, rau dền đỏ, đậu tương, tiết bò, lòng đỏ trứng vịt, cua đồng.
Kẽm: Hỗ trợ tăng cường miễn dịch, giúp làm lành vết thương và duy trì vị giác, khứu giác. Kẽm có nhiều trong thịt, cá, tôm, sò, sữa, trứng, ngao, hàu.
Khuyến nghị tiêu thụ: 200-300g rau xanh/người/ngày và 100-200g quả chín/người/ngày.
Ngoài các nhóm chất cơ bản, một số thực phẩm sau đây cũng mang lại lợi ích đáng kể sau tiêm vắc xin:
Nghệ: Hoạt chất Curcumin trong nghệ có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và giúp giảm căng thẳng hiệu quả.
Tỏi: Nổi tiếng với khả năng tăng cường miễn dịch và là nguồn probiotics tuyệt vời, nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột.
Gừng: Giúp kiểm soát các tình trạng viêm nhiễm, hỗ trợ sức khỏe hô hấp và tim mạch.
Quả việt quất: Giàu chất chống oxy hóa, phytoflavonoid, kali và vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Sô cô la đen: Chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể cải thiện tâm trạng và cung cấp năng lượng tức thì. Đặc biệt, sô cô la đen còn kích thích vị giác, hữu ích nếu bạn cảm thấy buồn nôn nhẹ sau tiêm chủng.
Mặc dù chưa có bằng chứng rõ ràng về việc rượu bia làm giảm hiệu quả vắc xin, nhưng CDC Hoa Kỳ và các chuyên gia vẫn khuyến cáo cần thận trọng:
Hạn chế rượu bia: Rượu có thể làm ức chế hệ thống miễn dịch và gây mất nước. Tốt nhất nên kiêng rượu bia trong ít nhất 24 giờ sau tiêm chủng. Rượu cũng có thể gây khó khăn trong việc phân biệt các phản ứng của cơ thể với rượu và phản ứng phụ của vắc xin. Hơn nữa, rượu làm rối loạn giấc ngủ, ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng miễn dịch.
Tránh thực phẩm nhiều chất béo bão hòa và chế biến sẵn: Các loại thức ăn nhanh, chiên rán nhiều dầu mỡ (gà rán, xúc xích, khoai tây chiên) chứa nhiều chất béo bão hòa, có thể tăng phản ứng viêm trong cơ thể và gây hại cho sức khỏe tổng thể.
Bằng việc tuân thủ một chế độ dinh dưỡng khoa học và lành mạnh, bạn không chỉ hỗ trợ cơ thể phục hồi tốt sau tiêm vắc xin mà còn xây dựng một nền tảng sức khỏe vững chắc cho bản thân.
NHÀ THUỐC VIETCARE84
Hotline/Zalo: 0904 153 009 - 0962 48 84 84
Địa chỉ: TT5C, KĐT Văn Phú, P. Phú La, Q. Hà Đông, Hà Nội
Facebook: https://www.facebook.com/NhathuocVietcare84/
Website: https://vietcare84.vn
Số lượng:
